求承包学校食堂的教师在食堂工作时摔成骨折并软组织挫伤是否是工伤?

我是一名教师,和另一们老师承包了学校食堂,在食堂清账时摔成骨折并软组织挫伤,这是否是工伤?学校是否应承担责任?