加工病死鸡10年之久,工商却不管

我村一户用低价收购病死鸡,10年却工商也不管不问,打315却也没人管,听一些知情人说,他们都送礼,就是告诉工商部门,他们也会不理睬,夏天臭气难闻不说,,可加工出来的病死鸡他们添加上染料,从外表一般人无法确认,由于价格低,多数都被饭店等卖去,销路和利润都很好,可人吃了会怎样.当地工商不管,应该怎么处理?