请问此情况属于工伤吗

律师: 您好! 我是一名在校大学生.父亲是一名中学教师,母亲是名在校职工,在学校开个小食堂,学校共4个,我们是其中之一.去年8月中旬,初中三年级要求补课,母亲被安排那天去学校加班,父亲骑自行车带母亲去上班路途中,不幸遭遇车祸,伤势严重,法医鉴定为5级. (1)请问此情况属于工伤吗?我们需要准备什么资料?(2)刚发生事故时承认工伤让好好修养.但最近父亲找过学校协商,学校否认为工伤,理由是做午餐,去的太早,不属于工作时间,可是几十年以来,都是这样的,否则会误餐.那么国家明确规定，不可以私自组织学生补课,此情况属违约吗?我们需要做什么准备,来证谢谢您!