相邻方侵权8年还能索赔吗

我原是该单位职工（2003年单位改制下岗），1999年购买了单位的一套1楼福利房，2000年元旦入住。2001年单位在未经我同意的情况下对原食堂改建，在原消防通道上搭建了厨房。该厨房属于违章建筑，且离我家窗户最近不足0.6米；最远不到1.8米；高度超过我家窗户。它不仅影响了我家正常的采光和通风，并且其产生的油烟、臭气以及噪音，严重的影响到了我家人的身体健康及日常的工作和学习。现我准备提出诉讼，想问一下：一）能否就8年的侵害索赔？二）提出多少的赔偿金额合理？