超市要交压金是否合法

我在这家超市当导购员，因为家中有事我回了老家（我是河南人）。回来时店里让盘点说是我走时要看丢的商品有多少让我来赔。原因是超市没有监控设备所丢商品都由导购员来赔，这个钱要从压金里面扣。进来时要交压金500元，说是走是会给的，可如今又是这种说法。