老板和他约定：请问老板这样做合法吗

司法时间:2026-04-02 18:19:57 阅读：967

我有一个亲朋在一艘渔船上打工，老板和他约定：工资按扣除船上的所有开支(包括机油费)的7%，但现在由于油价高，国家补给每条渔船机油费16万，老板想独得16万，不将这16万算入开支中（即工资中）请问老板这样做合法吗？如果不合法，船员应该找什么部门申述？船员都没有签订劳动合同