故想采取财产保全

案例：一老板进购我价值达6万元商品，一直拖着不还，多次上门催款，多次拖延。他有钱，但就是不还，一无耐。我想通过法院起诉来执行。但若通过正规程序，他可能会转移财产，故想采取财产保全。不知财产保全费是多少，通过法院冻结银行存款，不知他的钱在哪个银行，可否每个银行都可以查验。另他老婆的银行存款同样可以作为债务清偿？通过法院去冻结他的银行存款，我只知道姓名与身份证，其它的银行帐号一概不知，能行吗？若不行，应提供什么？