他是否构成敲诈罪

我想请教你，我有个朋友是外地人，在龙岩某小镇开店，与当地一女子发生婚外恋后被女方丈夫发现，女方丈夫索要了八千多元才肯罢休 。那么女方丈夫是不是购成敲诈罪？如果是，那要向那一级法院起诉，是否可追回被敲诈的钱？ 还有补充（如果他不承认有敲诈钱，那要怎么取证？当时他们有用手机短信商量但内容删除了）