不给钱怎么办

我是一代收鸡蛋的老板，给天津老板代收筐鸡蛋。他来车我给他收，夏天的时候我给他收了许多车都是一车压一车的打款，其中到后期鸡蛋发过去了，就不给打款了，说鸡蛋质量不好有臭鸡蛋，不来收了 。钱就说过一段时间在给资金紧张，我去有了很多回都说没钱。我有他们拉鸡蛋时给老板开车的 给我打的欠条，欠条管用吗？ 我用什么样的途径能把钱要回来啊 。就是欠账不还怎么办啊 。我还在他家那 他就是不给啊 愁死我了 该怎么办啊。