我想请问律师，我怎样才能追回我那几千块钱呢

某家碾米厂向我个人借了几千块钱，作为周转资金，并答应二个月就归还，现在到归还日期了，他总是推托，到昨日他本人跑了，碾米厂也被法院封了，这才知道他欠的债高达100多万。