试用期三个月，为什么我会被判定无证据支持

各位律师： 有个问题，我想咨询一下： 我07年9月加入一个公司，当时口头约定月工资2500元，试用期三个月，三个月后签合同，同时按法律规定购买社保。但在12月试用期满转正后，一直未与我签订合同。我多次催促，都称公司等到时一起签。08年5月，我辞职。现在按新劳动合同法的规定要求补偿和补交社保，对方称是我自己没有提供社保账号、在求职时未提交解除合同证明，所以未与我签订合同、也未办理社保。当地劳动局支持这一说法，判定仲裁我败诉，我想请各位帮忙判定一下。 1.存在事实用工，对方单位也认同了，为什么我会被判定无证据支持？ 2.社保，那个公司未按国家规定给我办理，找理由说我不提供社保账号，这个理由合法吗？ 3.我在该单位被无故克扣工资，称为公司岗位调整决定，但从未征求我个人意见，这合法吗？ 4。我长期周末加班，部门领导要求，要求加班工资，但公司称无加班单，一律不认可加班。这点合法吗？ 一个仲裁失败者的求援