如果投诉告谁,对方承担什么责任

要求老板支付医疗费、误工费、住院伙食补助费、交通费等费用，如果造成伤残，还应该支付残疾赔偿金，被抚养人生活费等

投诉的话须诉项目部所属的企业或公司；该单位应给你相应的工伤待遇

可以依据《工伤保险条例》享受工伤待遇。

可以考虑依据实际情况走工伤或者雇佣人身损害赔偿。建议当面咨询律师确定维权方案。