劳动维权和不合理摊派

我们是殡仪馆的合同工司机，合同没有我们的，也不让看内容就让签，还不给交保险。我们开车挣提成，（车费的53%给我们，并包括油，修车，保险），在53%的基础上扣20%做为任务工资，（去年按完成任务的比例扣除）（任务平均车费300，每月卖14个骨灰盒，今年），这些任务我们根本就完不成，我们是县里，个个乡镇全有卖的，市场竞睁太激烈了。我想问问这在合同法上来说我们这场官司怎么打，有赢的可能吗，要是可以的话给个建议。谢 谢。