签合同应该是什么时候的价格

我于7月份在宜春金地嘉园购买了一套3居室的房子，那时没有签合同，只是付了1万元的定金，其余的钱我们商量等到过年前再付，但是没有签协议。9月份其又让我交了4万。不过还是没有签合同。现在您也知道，宜春的房价降的很厉害，我想问的是我现在可以以目前他公司的售价与他签合同吗？或者我等到年前，然后以那时的价格签合同？也就是说我与他签合同应该以什么时候的价格？谢谢！