李某拿啤酒时酒瓶发生炸裂，瓶渣飞入眼中，致使右眼失明，他该如何通过法律手段维护自己的合法权益

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要看在什么场合发生，如在消费场所，找提供服务处所或生产厂家协商解决赔偿问题，也可向当地消协反映解决。如不能，可向服务处所和生产厂家提起诉讼，解决赔偿问题（要特别注意保留被炸伤的证据）。