在一个酒楼从事厨师主厨工作两年了！但他又欠我4万块钱工资不给我！请问我应该怎么办呢

在一个酒楼从事厨师主厨工作两年了！由于老板经营不善！从生意好做到现在生意差！导致老板一致差我们厨师的工资！到现在老板为了减少开资！将我这个主厨抄了！但他又欠我4万块钱工资不给我！请问我应该怎么办呢？