被辞退，公司须支付他额外一个月工资吗

我是一家设计行业的私营企业主，由于行业的特殊性，我想咨询一下：员工（特别是设计人员）被辞退，公司须支付他额外一个月工资吗？员工（特别是设计人员）被开除，公司有权扣除其一个月工资吗？并且追加罚款？如果能追加罚款，额度有规定吗？　 说明：因为设计人员负责一个项目的从规划开始到结尾整个过程，中途如果离职的话，公司将会因为无法如期交给甲方图纸而蒙受重大损失。所以想咨询一下，对于离职人员，国家是否有保护资方的法律条款。