如何通过法律手段保护我的劳动权益

事情是这样的，我们从一媒体公司接了一批活：是代练游戏帐号。（没签合同什么的）具体规定是接的号一个月内要完成，每月10号审核，一星期内付款，级别只要18级以上。 10月1号我开始练，到10号上交了1500个号，符合他们口头所说的规定。本来应该在10月17号前给我这笔钱，但他们说只付19级以上的号和%10那18级的号。我想咨询下通过法律手段是否能拿回我劳动所得的全部的钱。 怎么办？还是只能忍着被欺骗