也没有把自己给工头打的欠条要回来

我家于08年2月份盖的新楼房，此项目重包给了一个工程队。并在合同上写着建筑费留一万元一年后付清。今年7月底交房后，我母亲想把所有的款算清以后就不用再垫记这一万要还的钱了，所以就在协商一至下把余下的一万元，连同其它一些料费总计一万多附给了工头。因为农村人粗心大意，结果没有要工头打收条，也没有把自己给工头打的欠条要回来。后来打电话工头说你钱都给了我留那个干什么呀，都撕啦。可是今天十月份一楼的顶上突然哗啦啦的掉下一片白灰和沙子的混合物并砸伤了人。给工头打电话无回音也不接电话。至此无结果，但是我们当时付这一万多块的时候有很多邻居都看到了可以做证。可是最初联系工头包这个工程时的那个人不为我们作证，并说我们没有付钱。请问律师，我们应该怎样维护并争取自己的权益？