如何追回被押薪金

您好！我的情况是这样的。我在这家公司做了5年了，从一进入公司公司就是押住员工三个月的工资，也就是说，是在三个月后才可以拿到第一个月的工资。在今年，情况变得更坏，最长时押到6个月，现在刚刚发了5月份的工资，也就是说包括10月在内，我还有5个月的工资没有拿到（共计16000）。公司一开始也没有和员工签定劳动合同，大概三四年前公司为了应付检查，签过一份假的合同，并且也一直为了应付客户验厂，有签过假的工资领取单。我手上有的只是一份老板签名的可以证明我现在月薪的提薪报告复印件。我想知道，这种情况我应该怎么做？我打算去劳动局申请仲裁，但不知道这种情况劳动局是否可以为我讨回薪资。 公司一直都有工人去劳动局申诉（工人只押一个月工资，一般超过一个月工人就会去劳动局告。管理阶层老员工现在是押5个月，有一部分是押3个月），但似乎一直都没有结果，我不知道我这种情况劳动局是否能为我解决。我想知道： 1. 如果我在下个星期就向劳动局请求仲裁，我是否可以在申请后就不再回公司上班？我不想公司有借由说我无故旷工自离。 2. 如果劳动局调节无效，我应该怎么做，我是否有必胜的把握追回薪金。