我能否拿回全额所欠公司，是否能到一些相关的补偿

我于当日与公司协商好辞职，尚有18天的工资未结算（底薪+提成）共计1400多，当时约定10月底再过公司拿钱。由于当时没有细想，到时过公司是否能拿到钱，所以就没有在意。是这样，我在该公司工作了一年多，公司一直都未与我签订劳动合同，每个月只有两天休息时间，而且不是纯属个人休息时间，那两天要盘点，要对账。每天的工作时间9点-21点，没有星期天可言，也没有所谓的加班工资。公司没有帮我交纳任何的社会保障金，公司所有的员工也都没有，还有公司规定要压一个月的工资，这个合理吗？