这样的官司我该怎么打

我是北京旅行社做云南专线批发的，9月28日的时候确认了一个团队，组团社是张家口的一家旅行社，9月30日出发走云南连线桂林的团队，因时间紧迫，着急出票和操作，因为当时组团社说客人没有给他全款，我们约定是出团前把机票款付了，然后团回来结余款，然后回来催款，他一直说客人没有给他结款，然后我们了解到客人再10月21日的时候已经把款都给他结了，我们没有戳穿他，并且我们和其他旅行社同行了解了一下，这个社的经理到处欠了不少钱，而且擅长花言巧语，说的特别好，他给我们的确认回传是旅行社自己刻的方章，可能不好弄，但是间接证据我们都有：他给我们发的短信全部都有，并且客人和全陪再当地签的意见单这些都有，还有出的机票这些都有，和他网上的聊天记录也都有，还有通话录音也有，机票也都有，10月23日打电话说，10月24日给我们汇款，10月24日又说当地农行系统坏了，我们了解了是坏了一会，但是已经好了。我手机号是13911862826 李