建筑工地工伤事宜咨询

我单位来了个农民工，刚来第四天在工地上发生了工伤，左腿被器械撞伤（现已从膝盖以上部位截肢），该职工还未来得及签署劳动合同和购买外来人员综合保险，现家属情绪激动，提出200万的赔偿要求，请问我单位该如何处理比较合适？赔偿多少钱合适？（该职工为男性，22周岁，江苏人，非城镇户口，有个弟弟，父母50岁不到，有一个四个月大的男孩，妻子19岁，未领过结婚证）。