请问这样做可以吗

1、房子是在你奶奶名下？那你爷爷是什么时候死亡的？这个房子是你爷爷奶奶的夫妻共同财产吗？2、如果是你爷爷奶奶的夫妻共同财产，你奶奶无权一个人处分该房，你父亲可起诉至法院要求继承分割该房。3、建议直接与律师当面咨询，必要时作相应调查后再决定方案。

房屋产权以登记为准，如果房产证上登记是你奶奶的名字，你奶奶就可以处分房子。当然，家庭纠纷最好协商解决。