每小时加班费为5元,还是要求加班,请问这样合法吗

我从08年3月至今在该公司工作,未入职前该公司人事主管向我讲了工资的情况,星期一至星期五为正常工作,时间是8小时,但全厂的工作时间一般都是12小时,超出的4小时为加班,每小时加班费为5元,星期六\日为休息时间,但厂方还是要求加班,每个月的加班时间都在100小时以上,而且厂方规定如果谁请假就多扣一天的工资.请问这样合法吗?我可以向当地劳动部门投诉吗?