请教律师我的婚宴问题

我和老婆准备8月8办婚宴，因为今年比较特殊所以3月24就去订了酒店但上周和老婆去酒店准备订菜的时候酒店告诉我们说我们3月24日订的桌子因为他们服务员没在电脑上记录所以7月又订给另一家了。当时我们订的时候付了1000的订金，订金单上写的8月8号婚宴还有订的场所但是没有写订的桌数现在酒店要求我和我老婆改婚期，说我们只有订金单子电脑上没记录订的场所而另一家在电脑上记录了还说如果我们两家都不让布就让我们自己看，现在我该怎么办？还有他们说3月给我订了桌子的服务员因为打架已经被他们开除了这件事和他们无关请律师告诉我个解决方法谢谢了