超过最长工作时间的工资应该怎样计算

按照劳动和社会保障部【2008】3号通知的计算方法，制度月工作时间为20.83天。那么，假定安排一位劳动者一个月加班加点总时数为36小时，按8小时/天计，20.83+4.5天（36小时/8=4.5）=25.33天，即安排劳动者一个月内的工作时间控制在25.33个工作日内，方为合法。 现在我所在的私企，上个月有好几个同事工作时间都超过31天，有些人达到36-37天。那么超过最长工作时间的工资应该怎样计算？对企业有什么处罚没有？