是否算是正式合同

我是国企全民工，我们单位是子公司。最近两年经营不善，面临倒闭。现在我们被劳务输出到合资企业工作。（总公司跟私人，合资的企业） 劳动合同是由子公司跟合资企业签订的，我们没有见过，也没有签字。请问1.现在我们发生劳资争议应该找谁解决？2.这种合同是否算是正式合同？ 3.现在这家合资公司的劳动强度过大，而且没有休息日，经常上12小时的班。上个月我们的平均工作日为30+天，但是我们的工资标准一直是按照4.5元一小时计算的。包括普工、女工、技工，全是一个标准。而且他们现在规定每个月要上22.5个班才算满班（五一放假也不算班，端午节只发双倍工资），少一个按旷工算，扣3天工资。请问我们这些加班工资怎么计算？这些劳资争议应该由哪个部门解决？ 先谢谢各位！