我的欠款被员工代收并据不返还，他不够成侵占罪吗

我的欠款被员工代收并据不返还，他不够成侵占罪吗？他告诉我说衙门有人，那就能侵占我的钱不给吗？我只想捷径的、合法的索回我的欠款，为何维权的道路这样复杂呢？那我应该怎样维护自己的合法权益，把我的欠款索回呢？迷茫中的我不知应该怎么办好？？？寻求帮助，谢谢！！！