提前一个月提交辞职，还要赔违约金吗

而且公司五一、国庆都不是按法定时间放假的，也没有给加班工资，这个国庆节我们放了1号、2号、3号和7号，中间都上班的，且没有按法律规定付加班工资。我们女员工的生育保险也不交的。请问这种情况我可以做辞职的理由吗？到时辞职是不是要赔违约金的？公司规定赔付的违约金是你在职期间所有的工资和奖金的总和，这样的内容合法吗？而且离职必须签保密协议和竞业协议，而且也不给钱的，这样我可以拒签吗？如果要签的话给我的补偿费用法律规定是多少的？[[i] 本帖最后由 wyabc369 于 2007-10-16 10:49 AM 编辑 [/i]]

真要到时打官司的话我该如何举证证明他的一些不合法的问题？我是办公室的，平时一些节假日的通知都是我们写的，但是贴出去后我们就没有存档，那电脑里的电子文档可以作为证据吗？工资卡可以作为证据吗？我们的工资卡是存折，根据财务的要求统一到工商银行办理的，以证明他们确实没有付加班工资。

我的问题谁懂的帮忙解答一下，万分感谢！！！！！！！！！！！实在着急！！！