需要不需要仲裁

我是07年的应届毕业生，毕业前和一家武钢改制企业签定了就业协议，今年7月10去公司报到，当时公司说户籍必须转过去，所以就转过去，当时还签了一份合同，5年包括6个月的试用期，加一个补充协议：转正后一次性发放5000元安家费，违约需要赔偿1000元/每年。工作之后才知道这样的工作不适合我，而且也并不象当初说的那样好，8月20号我提出辞职，公司却说要我交象征性的赔偿3000元，当然我也知道自己违约确实是要赔点钱，但是还没有想到有这么多，我不愿意交，而且公司也没有解释清楚为什么要交钱。我就没有交，所以就没有管我的户口的档案就走了，现在过去快两个月，我在想仲裁时效是2个月，所以现在就想咨询一下。 1、我要不要交3000元？2、试用期需要不需要交钱，有哪些？3、能否仲裁？4、正确的办法是怎么样的？