拖欠克扣工资.怎样拿回本人的押金及工资，能否有额外的补偿(在两年的时间内，试用期后因未签正式合同

大家好： 本人在一公司做翻译事务，于6月28日离开公司，最后一个月的工资未领取!现与公司有以下纠纷 1 公司收取本人押金500元，未还(有收据) 2 试用期过后未签正式合同达1年8月.这种情况在公司是普遍现象 3 公司扣押毕业证1年8月才还给。 4 拖欠克扣工资. 我想知道的事如下： 1 怎样拿回本人的押金及工资，能否有额外的补偿(在两年的时间内，.星期六上午都是加班的，且从未办社保等...) 2 试用期后因未签正式合同，如果打官司的话，利益能否有保障？ 3 公司如果借口以前的公司工作事务叼难本人，以达到少付工资的目的，该如何应付？ 请各位提供合理的建议，多谢!