想问一个问题请帮忙回答一下

一个月前,我加盟了一家面包连锁加盟店 (我主要销售他们他们公司的产品)．现在突然发现这家公司生产面包的工厂没有卫生许可证以及别的合法证照．但是当时我和他们签加盟协议的时候他们甲方是以工厂的地址和电话(没有拿到他们老板的签名),但章是盖的他们下属一家门店的章．我从当地工商局查到那家门店的经营者并不是那家公司的老板．我的店现在正停业着 . 现在我不知道该这么办,如果起诉的话第一被告是不是不明确,我想起诉那家公司的老板,不知道有没有把握.如果起诉门店的话,能不能连同他的工厂一起申请财产保全? 谢谢 请帮忙解答一下