对方要求去河北石家庄签合同

我国合同法规定，依法成立的合同，受法律保护，即只要合同是你们双方的真实意思表示，不违反法律强制性规定的，都是有效的合同。公证只在特定的几个情况下是必须的，普通合同的签订不公证不影响其效力，至于是否聘请律师的问题应该是你的自由选择，律师的工作包括根据当事人的要求制定合法的能保护其利益的合同，也可以参与商业谈判，这是一个成本和效益的分析问题，请自定。

可以委托律师提供相应的法律服务。合同可以不办理公证。