询问有关费用的问题[原创]

我在软件园附件盘了一个小饭店，与店主签了一个转让经营合同。店主同意帮 助更名和变更负责人，并在合同中有所体现。但变更这些手续费用合同并未约 定。现在在工商所办理时他们要公证处的一个公证。即，需要公证处出具一个 公证（协议公证），“个体工商变更负责人”，公证大致内容是：1.店主夫妻 双方都同意饭店更名（他们夫妻到场）2.店主以前无债权债务等。另外可能还 要房产那边要交一定的管理费用。 我想询问一下，去公证处作这个公证费用应该由谁来承担啊？房产那边的费用 又要由谁来承担呢？