我们的婚后财产协议公证是否可以对抗第三人

我与老公在结婚前办理了婚后财产协议公证，约定婚后财产各自所有。婚后老公一以一企业打工，厂方要求我做担保人。但因劳动合同极为不平等，我不同意签，但我老公偷偷以我的名义签订了担保合同。 想问的是：我们的婚后财产协议公证是否可以对抗厂方？？因为我们的协议并未对厂方说过。我知道夫妻关于财产的约定必须要第三人知道才能对抗，但这个协议是做了公证的，是否可以推定为第三人应该知道？？ 在我们有约定的情况下我老公的工资全用于他与女儿的生活费学费，这种情况下但我需要承担连带赔偿责任吗？