请问干洗机泄漏造成人员死亡,应从哪方面追究责任?

我有个亲戚,加盟***干洗连锁,在今年2月9日,晚上进行蒸馏操作，忘记打开冷却水,后上床睡觉.发生了四氯乙烯泄露事故,因此重毒身亡(已有公安部门的鉴定结果)．我们购买的是一台半开放式全自动干洗机.当时参加干洗连锁培训时,合同上写了免费培训,但其实并没有进行相关安全的培训,没有说明这类事故的危害.并且,干洗机的说明书对"没有打开冷却水"的所造成的后果写的不详细,只有简单的一句"应打开冷却水,否则后果自负",没有对可能造成人员的重大伤亡作出说明. 我想咨询一下,我们是应该起诉厂家索赔,还是直接起诉这家干洗连锁机构?