无赖包工头不付工钱，怎么办

大家好！我2002年5月经人介绍到工地打工，400元/月，没有劳动合同，期间老板经常拖欠工资，2002年7月工地停工，老板让我和另一工友(现在还在工地）留下看工地，直到2003年9月底，我离开只那到，只拿到了3000元，我还自己掂钱为工地买了一桶油（540元）。后一直讨要无果，而且两次我在外地打工打电话给他，他答应给我，可我请假回来，他都没有兑现，直到前天，我到他开的饭店找他，他明确告诉我，甲方不给他钱，他是不会给我一分钱的，并说这只是一个良心帐，可给可不给。我很气愤，打电话咨询劳动局，听说已过了60天时效，我该怎么办？ 望各位律师能给我指点！