医疗事故.....

急性胰腺炎的死亡率仍然较高，特别是坏死性胰腺炎。从你说的情况看不出来病情的进展经过，如果很快死亡，医院的责任要模糊一些，如果经过了较长时间，医院应当承担误诊误治的责任。如果诉讼一定要请能介入鉴定的律师代理，医疗纠纷的诉讼，鉴定基本上等于裁判。

凭楼主所述，医院应该存在过借，但最好申请事故鉴定，以确定是否医院存在过错。当然能够收集其他证据来证明医院有过错的话，那是最好的。

第二次诊断的是胰腺炎吧。县医院做阑尾手术时仍未发现胰腺炎，由此耽误胰腺炎的手术时间，应当有过失。你们可追究县医院的责任。

收集所有能证明县级医院误诊或有过错的证据。