面包机做面包可以用普通面粉吗

面包机做面包的时候也是可以选择普通面粉的，大家可以先将普通的面粉用筛子筛好，加入适量的淀粉和奶粉，然后再放入到面包机当中加入酵母，同时还需要添加鲜奶，鸡蛋，糖和盐，选择面包程序最长按键，开启揉面的过程，等面包机第二次发酵完全就可以倒入食用油，接着就可以正式开始烘烤面包，面包烘烤完成之后会有提示音，这样就可以先开面包机的盖子，可以直接将面包拿出来。

用面包机做面包肯定是没有问题的，用任何一种面粉都行，包括咱们自己家里使用的普通面粉也可以，只是你用普通的面粉做出来的面包，可能不见得有那么松软，但是做出来的面包一样能吃。

一般我们在做面包的时候，建议大家去选择的面粉是那种高筋面粉，这种面粉本来就是经过特别加工之后才成型的，而且在做面包的时候还有一种东西是必须要去放的，就是发酵粉在发酵大概30分钟之后，会使这个面包做得更柔软。

面包机做面包也是可以使用普通面粉的，不过使用普通面粉做出来的面包可能会比较硬，没有那么的松软可口，所以现在大部分的人在做面包的时候，一般都是使用高筋面粉。使用高筋面粉做出来的面包会更加松软可口一些，同时除了需要加入高筋面粉之外，还需要加入其他的一些材料，包括酵母粉，牛奶，鸡蛋，糖，将这些材料都添加进去之后，就可以启动面包机上面的和面按钮了。

你可以用普通面粉做面包，没有任何的问题，只不过做出来的面包，它的口感没有那么好，所以在你经济能力允许的情况下，我建议你去当地的超市购买面包专用面粉。要是买不到，那你也可以选择在网上购买，一定要记得选择大品牌。面粉的种类非常多，种类不同，适用的范围自然也就不一样。做面包有面包专用面粉，做蛋糕就有蛋糕专用面粉，在你购买之前可以先去了解一下，然后再做决定。

面包机做面包也是可以用普通面粉的，但是普通面粉做出来的面包是又硬又干的，个人是推荐大家购买高筋面粉，因为高筋面粉做出来的面包非常松软，并且高筋面粉的价格也不高，都是普通家庭能接受的范围，一袋高筋面粉的价格正常在50~70元。提醒大家和面的时候一定要在面粉中加入酵母粉，如果忘记加酵母粉面包是无法发酵的，因为面包必须发酵两次之后才能放入烤箱内。

使用面包机做面包的时候，最好能够选择高筋面粉，因为高筋面粉的口感会更加的精妙一些，那么做出来的面包口感也会更好，如果选择普通面粉做出来的面包，会软趴趴的，并不是特别的筋道。其实市面上出售的面粉种类还是比较多的，所以我们在购买的时候一定要仔细辨别，千万不能买错。面包机做面包的时候还要加入酵母粉，酵母粉的量一定要控制好，根据面粉的量来决定，只有这样做出来的面包才会更加的蓬松一些。