铝锅如何使用电磁炉

首先，我们需要明白一点，纯铝锅是不能通过电磁加热的

但是，如果你选择在铝锅里加入一片铁片就能实现电磁加热

那么我们就来了解一下电磁炉加热的原理吧，电磁炉进行加热时应用的是其内含线圈，通过变化的电流的时候会产生磁场。然而铝是不导磁的，所以磁场在铝里面不会导致电子产生运动，不能加热铝锅了。

但是如果在铝锅上加一片铁片，铁是导磁的。磁场会让铁里面的电子产生运动，从而实现加热功能。

所以说，在铝锅上加一片铁片进行导磁就能实现电磁炉的加热。

纯铝锅当然是不可以使用电磁炉的，一般铝锅底部是要放一块铁板才能解决这个问题的，电磁炉在加热食物的时候，通过的是电磁炉里面的一个线圈，这个线圈通过电流的变化产生磁场，当铁锅放到电磁炉上面的时候，磁场就会穿一个铁里面，因为铁是导磁，所以导磁会让铁里面的电子产生运动，从而达到产热的效果。电磁炉只能用钢铁和不锈钢的锅，最好也不要尝试在铝锅下面垫铁板，容易损坏电磁炉。