怎样磨菜刀才又快又锋利

想要将在磨菜刀的时候做到又快又磨的锋利，那就得记住一些小妙招才行啊。

首先磨刀石是必须要有的，如果没有磨刀石，那不一定能磨得锋利，然而在磨刀的时候要用的并不是清水，而是在清水里面添加一些食用盐，是盐化开之后使用于其中，便可使刀磨起来，特别快，特别的锋利。

其实原因很简单，就是在使用盐水磨刀时，刀会变得稍微软一点，而且自己发力也会轻松一些。