小孩办满月酒必点的菜

中国人特别注重孩子的满月酒，在孩子满月这一天都会摆一场盛大的酒席，用来招待前来祝贺的亲朋好友。每个地方的饮食习惯都不一样，所以每个地方在满月席上的菜品也会有所不同。但有几个菜肯定是满月酒必点的菜，那就是红鸡蛋、鱼、西芹百合。这三个菜都有美好的寓意，首先红鸡蛋代表着吉祥的美好寓意，另外，鱼代表着年年有余、西芹百合代表着百年好合。不过有一个菜大家千万不要点，那就是烤乳猪。

具体的必点菜，要看一下当地的满月酒习俗，比如说四川当地的一些必点菜有油爆青虾，辣椒炒大肠，花椒，鸡丁，口水鸡，水煮肉片等等，新疆当地的 必点菜有手抓羊肉，大盘鸡，砂锅丸子，香酥羊腿以及一些奶制品，而在一些东北地区的少数民族，他们那边有一个风俗习惯，就是孩子满月的时候必须要蒸一些包子送给亲朋好友。如果说想在一个比较上档次的酒店给孩子办满月酒，我觉得必须要点一些高档次的菜，比如说西芹百合，甜汤玉米羹等等。

中国人特别注重孩子的满月酒，在孩子满月这一天都会摆一场盛大的酒席，用来招待前来祝贺的亲朋好友。每个地方的饮食习惯都不一样，所以每个地方在满月席上的菜品也会有所不同。但有几个菜肯定是满月酒必点的菜，那就是红鸡蛋、鱼、西芹百合。这三个菜都有美好的寓意，首先红鸡蛋代表着吉祥的美好寓意，另外，鱼代表着年年有余、西芹百合代表着百年好合。不过有一个菜大家千万不要点，那就是烤乳猪。

小孩办满月酒选择的菜系跟各个地方的风俗习惯有很大关系，这个并没有特别固定的标准，有的地方菜系偏辣，有的地方菜系偏甜，但也有的地方菜系偏清淡。小孩办满月酒的菜系尽量还是要选择冷热相结合，冷菜一般要达到8个到10个，热菜差不多要达到12个到16个。四川那边饮食偏辣，那一般冷菜就可以选择麻婆豆腐，油爆青虾，干煸牛肉丝的热菜，可以选择水煮肉片，花椒鸡丁，口水鸡等等。另外有的地方还会准备包子或馒头。