电压力锅炖排骨汤的做法

用电压力锅炖排骨汤非常简单，首先我们要将排骨焯一下水，千万不可以直接把排骨放在电压锅里面烹饪。接着我们将焯过水的排骨放入电压锅里，在锅里加一些生姜和大蒜，还有再加一些少量的料酒，这些调料都可以起到一个去腥的作用。然后再盖上电压锅里的盖子，压力锅的盖子一定要盖严实，否则压力锅是上不了汽的。现在的电压力锅都比较智能，都会有排骨汤这个功能键，用电压锅炖排骨汤大约在二三十分钟左右。