婚宴一般几个菜合适

婚宴上的菜品具体要看举办家庭的经济能力，如果家庭条件一般并不是太富裕，那么婚宴上的菜可能就少一些，大概10个菜也是可以的，你多做10个人的话，一人一个菜也是足够吃了。

如果是在那种大酒店去办结婚宴，而且家庭条件比较好，那么也可以弄个18个菜或者是19个菜，这样也是非常的气派，而且让来的宾客也会感觉到豪华的气氛。菜肴丰富一些，那么宾客肯定吃了也会开心一些，当然主要是来参加两个人的婚礼仪式，也不一定只是为了来吃饭。

婚宴上面可能会上16个菜，也可能会上18个菜，总而言之，16和18的这两个数字都是可以选择的，而且16个菜和18个菜也都是比较合适的。

我自己是一个农村的孩子，在我们农村地区办理婚宴的时候，大多数人都是每10个人围在一个桌子上，而且在上菜的时候这个盘子也不会特别大，分量也不会特别多，所以一般上的菜都比较多，要不然就是16个菜，要不然就是18个菜。

这个应该是要根据现实来说的吧，就是看看每一个桌子上面坐的是多少个人，如果是10个人，我觉得像常规的来说应该是10个菜比较合适。那么如果是12个人，其实要上的菜就要稍微多一些的，比如像12个菜。

另外就是像我们农村人可能讲究会更多一些吧，不管这个桌子上坐的是5个人也好，或者是20个人也好，每一桌子上要上的所有菜，加起来不得少于18个。

一般家庭在办婚宴的时候，冷菜的数量可能是在8个到10个左右，然后热菜的数量跟冷菜的数量应该是一样的，另外就是还会有2~3个品种的汤类以及一些水果和点心，大大小小加起来应该会有三十几个菜。但是在准备菜品的时候，可能还需要考虑到各个地方的风俗习惯，比如说像河南那边婚宴上准备的菜的品种可能比较少，大概只有十几样，而在我们江苏南通这边婚宴上的菜最起码是在25样以外。