黄帝内经里德一句话!“此得天地之和,高下之宜,故能至完；伐取得时,故能至坚也.”

因为稻得了天地四时的平和之气,又生长在高低适宜的地方,上能接受天之阳气,下能得到水之阴气,所以稻米之气最完备。稻秸在秋天收割,得秋气之坚韧,所以稻秸的性质坚实。