为什么馒头表面有气泡

学习 时间:2026-03-30 15:58:42 阅读:4685
为什么馒头表面有气泡

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矮小的画笔

帅气的钻石

2026-03-30 15:58:42

那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面。以致於你的面团里有空气。新的空气进不来旧的空气又走不掉。蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}。-----------------------------------满意请点击右上方【选为满意回答】按钮

最新回答共有2条回答

  • 发嗲的小鸽子
    回复
    2026-03-30 15:58:42

    那是你在揉面团时以及二次发酵后,都没有使力地揉面。以致於你的面团里有空气。新的空气进不来旧的空气又走不掉。蒸起来的馒头当然会有气室{或气孔}。-----------------------------------满意请点击右上方【选为满意回答】按钮

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