细胞外液的温度能够保持稳定的根本原因是什么?试推测哪些器官和系统参与了体温的维持?

根本原因是机体产热和散热平衡的结果,这个稳定是相对的。产热器官主要是：肝脏、骨骼肌。参与体温调节的方式：神经-体液调节。体液调节包括某些激素：肾上腺素、甲状腺素促进代谢增加产热量。散热的主要器官是皮肤。