预乳化时单体和乳化剂的比例是怎么样的,我用30%的乳化剂和78.4%的单体进行预乳化,单体是直接滴加的.
预乳化时单体和乳化剂的比例是怎么样的,我用30%的乳化剂和78.4%的单体进行预乳化,单体是直接滴加的.我的预乳化液不是乳白色,而是无色,上面还飘着油滴,是不是,乳化剂加的太少了啊,
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不一定是少了,可能是乳化剂类型选择的问题,而且一般也不需要这么大量的乳化剂,常用的乳化剂用量为单体量的2~5% 再问: 多谢回答。 我实验的情况是,30%的乳化剂是占总的乳化剂量的百分比,乳化剂的总量占单体总量的2。6%。30%的乳化剂是用来预乳化壳单体的,壳单体的量占总单体量的78。4%,在强力搅拌下,搅拌30分钟,还是分层十分严重,我用的乳化剂是十二烷基磺酸钠和OP-10,比例是2:3,请高人指点一下,怎么样的比例才能不分层? 再答: 请问水油比多少?一般再问: 谢谢回答,固含量是42。7%。固含量=油/油+水 再答: 不是说这个固含量,是你在欲乳时候的水油比,一般水油比在1:4到1:6之间就可以了,太稀或太稠都不好
最新回答共有2条回答
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2026-03-30 18:41:55标致的吐司
回复不一定是少了,可能是乳化剂类型选择的问题,而且一般也不需要这么大量的乳化剂,常用的乳化剂用量为单体量的2~5% 再问: 多谢回答。 我实验的情况是,30%的乳化剂是占总的乳化剂量的百分比,乳化剂的总量占单体总量的2。6%。30%的乳化剂是用来预乳化壳单体的,壳单体的量占总单体量的78。4%,在强力搅拌下,搅拌30分钟,还是分层十分严重,我用的乳化剂是十二烷基磺酸钠和OP-10,比例是2:3,请高人指点一下,怎么样的比例才能不分层? 再答: 请问水油比多少?一般再问: 谢谢回答,固含量是42。7%。固含量=油/油+水 再答: 不是说这个固含量,是你在欲乳时候的水油比,一般水油比在1:4到1:6之间就可以了,太稀或太稠都不好
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