酸碱滴定法和电位滴定法测氨基酸含量

目前,先进的电位滴定仪系统已经非常智能化,只需准备好样品,接上电极,开启自动搅拌,即可进行自动滴定。滴定过程中可随时查看滴定曲线、滴定数据,并可随时修改滴定参数已达到最佳滴定条件。到终点自动停止,并自动计算结果,并可自定义打印结果报告,完成滴定。说明：1。用高氯酸滴定液滴定氨基酸的含量,属于非水滴定中和法并不是水溶液中和法,实验过程中溶液有水会影响滴定结果的。2。采用的电极为PH复合电极或者玻璃电极与甘汞电极组成的电极对。另外PH复合电极需选择玻璃外壳的,塑料外壳会被高氯酸腐蚀；如用甘汞电极,最好将甘汞电极的内充液换成KCL的无水溶液,如无水乙醇溶液。3。氨基酸的种类很多,如赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸、谷氨酸等,基本上这些都可采用高氯酸电位滴定法,这些实验我都做过,绝大部分效果很好,极少数滴定的突跃较小。4。推荐的电位滴定仪。预算充足可选用进口的,如梅特勒、万通品牌,便宜的有国产北京先驱、上海精科。我所使用的事北京先驱电位滴定仪ZDJ-3D型号。